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Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüten gewonnen, die auf der Spitze der Kokospalme wachsen. Wenn die Blüten gesammelt werden, wird aus ihnen eine Flüssigkeit gewonnen, die schließlich so lange erhitzt wird, bis das gesamte Wasser verdunstet. Was bleibt, ist das Kokosblütenzucker.
Es wird wie herkömmlicher weißer Zucker und in einem gleichen Verhältnis verwendet. Es eignet sich für:
BIO Kokosblütenzucker der Marke Dragon Superfoods wird gemäß den Richtlinien des strengen ökologischen Anbaus angebaut. Es hat einen vollen, aber sanften Geschmack, der leicht an Karamell erinnert und auf der Zunge zergeht.
Verzehrempfehlung: Kokosblütenzucker eignet sich als Alternative zu herkömmlichem Zucker zum Süßen von Getränken, Desserts und anderen Speisen sowie zum Abrunden herzhafter Gerichte.
| Durchschnittlicher Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1631 kJ / 384 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| Fett | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 94 g |
| - davon Zucker | 91 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,35 g |
Zutaten: 100% BIO Kokosblütenzucker.
Landwirtschaft außerhalb der EU. BG-BIO-22.
Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Herkunft: Indonesien
Nettofüllmenge: 250 g
Hinweis: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Kartenzahlung Option Sicherer Schutz persönlicher Daten durch SSL-Verschlüsselung.
