Matcha - für einen großartigen Start in den Tag mit einem Hauch japanischer Kultur.

Matcha ist fein gemahlener grüner Tee in Pulverform, der aus Japan stammt. Für die Herstellung von Matcha werden Blätter des Teestrauchs (Camellia sinensis) verwendet. Im Gegensatz zum klassischen grünen Tee, bei dem die Blätter mit Wasser übergossen und dann weggeworfen werden, konsumieren wir bei Matcha das gesamte Blatt in Pulverform. Dies verleiht Matcha eine besondere Bedeutung in der japanischen Kultur, wo sie oft mit Tradition, Gelassenheit und Aufmerksamkeit für Details in Verbindung gebracht wird.

Der Herstellungsprozess von Matcha ist einzigartig. Einige Wochen vor der Ernte werden die Teesträucher abgedeckt, um sie vor direktem Sonnenlicht zu schützen. Dadurch steigt der Chlorophyllgehalt und die Blätter erhalten eine auffällig grüne Farbe. Es werden nur die jüngsten, zartesten Blätter geerntet, die von Stielen und Adern befreit und getrocknet werden. Das gewonnene Rohmaterial wird Tencha genannt und dann in traditionellen Steinmühlen zu Pulver vermahlen.

Heutzutage ist Matcha auf der ganzen Welt beliebt, aber die Wurzeln ihrer Verwendung reichen mehr als tausend Jahre zurück - früher wurde sie von buddhistischen Mönchen in japanischen Tempeln als Teil der meditativen Praxis verwendet. Matcha hat in der japanischen Kultur immer noch einen besonderen Status, da sie eng mit der Teezeremonie (chanoyu) verbunden ist, die nicht nur die Zubereitung von Tee ist, sondern ein Ritual, das Respekt, Einfachheit und Ausgewogenheit betont.

Sicherlich kann sich das BIO Matcha-Pulver der Marke Purely Nutrition damit rühmen, dass es:

• ökologisch angebaut ist,
• ohne Zusatzstoffe ist und
• einen ausgezeichneten vollen Geschmack hat.

Für den täglichen Ritual oder besondere Anlässe.

Die traditionelle Zubereitung von Matcha beinhaltet die Verwendung einer speziellen Schale, eines Bambusbesens und eines Bambuslöffels. Das Pulver wird mit heißem (nicht kochendem) Wasser übergossen und zu einem schaumigen Getränk vermischt. Heutzutage ist die Verwendung jedoch sehr vielfältig.

Sie können sich Matcha jederzeit als warmes oder erfrischendes Getränk zubereiten. Mit jedem Schluck bringen Sie einen Hauch von Ausgeglichenheit in Ihren Tag. Sie können es auch bei der Zubereitung von Smoothies, Desserts und anderen Backwaren verwenden.

Das Set enthält: 3x BIO Matcha Pulver, 100 g (zusammen 300 g).

Der alte Preis stellt den Preis dar, wenn sie alle 3 Produkte einzeln zum regulären Preis kaufen würden.

Empfohlene Verwendung: 1 g Pulver mit 80 ml heißem Wasser (60-80 °C) übergießen und umrühren. Sie können auch warme Milch hinzufügen. Dies kann aufgeschäumt werden (am besten eignet sich Sojamilch) und Sie können sich einen Matcha Cappuccino oder Matcha Latte zubereiten.

Zutaten: Grüner Tee Matcha-Pulver (Camellia sinensis). Aus kontrolliert biologischem Anbau. Vertrieb kontrolliert durch SI-EKO-002. Landwirtschaft außerhalb der EU.

Nettofüllmenge: 3 x 100 g = 300 g

Hinweis: Enthält Koffein (ca. 3-3,5 % pro 100 g). Nicht empfohlen für Kinder oder schwangere Frauen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. An einem trockenen und kühlen Ort lagern, vor direktem Sonnenlicht geschützt.