Traditionelles ayurvedisches Gewürz zur Anreicherung Ihrer Gerichte.

Die Gewürze verleihen einem Gericht einen angenehmen Geschmack und sind das Herz der ayurvedischen Küche. Im Ayurveda sind sie mit dem Gleichgewicht der sechs Geschmacksrichtungen und dem Gleichgewicht der Doshas verbunden. Dosha (Vata, Pitta und Kapha) sind ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft kein entsprechendes Äquivalent haben.

Sternanis in Form eines Sterns mit acht Zacken (manchmal auch weniger oder mehr), hat in der Mitte jedes Zackens einen kleinen Samen und ist gewiss eines der schönsten Gewürze. Es ist auch sehr beliebt aufgrund seines süß-scharfen Geschmacks.

BIO Sternanis in einer Verpackung, die die Frische und Fülle des natürlichen Aromas bewahrt.

Sternanis wird verwendet für:

• Gewürz für Suppen und Gemüsegerichte,
• Zusatz zu Currys,
• für Gebäck und Süßspeisen.

Gewürze der Marke Cosmoveda sind vegan, ohne Laktose und Gluten. Die höchste Produktqualität garantieren der ökologische Anbau und faire Handel (Fair Trade).

Anwendung: Für Suppen, Gemüsegerichte, Currys, Gebäck, Süßspeisen ...

Zutaten: Sternanis (ganz) aus zertifiziert ökologischem Anbau. SI-EKO-003. Außerhalb der EU.

Herkunft:  Indien

Nettofüllmenge: 40 g

Hinweis: Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.